Machines spéciales agroalimentaires : composants de pointe

Des composants pour les environnements exigeants de l’agroalimentaire

Dans le secteur agroalimentaire, l'efficacité, l’hygiène et la sécurité sont les piliers de toute production. De l’emballage au pétrissage, en passant par la découpe ou le conditionnement, les machines spéciales doivent intégrer des composants fiables, robustes et conçus pour résister aux environnements exigeants.

Les lignes de production agroalimentaires imposent des normes strictes en matière d’hygiène, de résistance à la corrosion, et de facilité de nettoyage.

C’est dans cette optique que ELESA conçoit des solutions mécaniques adaptées aux environnements de production les plus exigeants : technopolymères haute performance, inox AISI 316, composants certifiés FDA et résistants aux agents de nettoyage agressifs.

La sécurité visuelle au service de la conformité : la gamme VD - Visually Detectable

Dans les industries où la sécurité alimentaire ne laisse aucune place à l’approximation, la détection rapide des corps étrangers est essentielle. Pour répondre à cette exigence, ELESA a développé la gamme VD – Visually Detectable : une ligne de composants fabriqués en technopolymère bleu de sécurité, spécialement conçue pour être immédiatement repérable au sein d’un environnement alimentaire.

Pourquoi le bleu ? Tout simplement parce qu’il n’existe aucun aliment naturellement bleu, ce qui en fait la couleur la plus facilement identifiable en cas de rupture, d’usure ou de débris de pièce.

Cette gamme, certifiée FDA, est un choix particulièrement pertinent pour tous les acteurs agroalimentaires.

Des matériaux adaptés au contact alimentaire

Outre la gamme VD, ELESA propose une grande variété de composants en matériaux compatibles avec les lignes de production agroalimentaires : technopolymère, inox AISI 303, 304 et 316, garantissant une parfaite compatibilité avec les exigences des lignes de transformation alimentaire. Ces matériaux offrent :

Résistance élevée aux agents chimiques utilisés pour le nettoyage.
Anti-corrosion même en environnement humide ou salin.
Sécurité sanitaire : aucun risque de migration de particules.

Choisir ELESA France, c’est bénéficier de produits fiables et durables qui respectent les exigences des diverses applications du secteur agroalimentaire.

Les applications machines : emballage, découpe, pétrissage, mélange

Emballage et conditionnement

Les composants pour emballage et conditionnement doivent assurer un fonctionnement fluide, précis et hygiénique :

Poignées fixes ergonomiques et résistantes aux lavages fréquents.
Charnières en inox pour une ouverture fluide et sécurisée des capots de protection.

Découpe et transformation

Les machines de découpe nécessitent des composants à haute stabilité et précision :

Sauterelles mécaniques inox, assurant un maintien sécurisé et rapide des pièces mobiles.
Indicateurs de position robustes, lisibles et insensibles aux vibrations.
Poussoirs à ressort pour garantir un positionnement fiable malgré les cadences élevées.

Pétrins et mélangeurs

Ces équipements nécessitent une étanchéité parfaite et des solutions conçues pour durer :

Bras de levier pour un réglage et un pilotage précis.
Pieds réglables avec base de couleur bleu RAL 5005 avec disque antiglisse et tige inox pour l’installation sur sols inclinés ou lavables à grande eau
Volant de serrage avec zones de préhension lisses, limitant les zones de rétention bactérienne.

Au-delà du choix de la performance et de la fiabilité ELESA, vous faites le choix de composants personnalisables pour correspondre à votre entreprise.

Des composants personnalisables pour les concepteurs de machines spéciales

ELESA ne se contente pas de produire des composants standards. L’entreprise accompagne les concepteurs de machines spéciales dans la personnalisation de leurs composants :

Coloris sur mesure (codes couleurs alimentaires).
Gravures spécifiques (numéros de série, zones de maintenance).
Développements de co-ingénierie pour une intégration parfaite.

Ce n’est pas tout, dans l’agroalimentaire, chaque détail compte. C’est pourquoi les composants ELESA sont conçus pour faciliter l’accès aux zones de maintenance tout en sécurisant les opérateurs, offrir une prise en main intuitive et sans fatigue mais aussi et surtout répondre aux normes CE, ISO, FDA et aux exigences HACCP.

Besoin de composants certifiés pour vos machines dédiées aux secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et de la transformation des aliments ?

Faites le choix des composants ELESA, le partenaire français des plus grandes industries de transformation alimentaire.